|
Başka bir yemek tarifi
için tıklayın
|
| |
|
|
|
|
En lezzetli yemek tarifleri |
MALZEMELER
1 adet Tavuk
½ paket arpa şehriye
½ limon
1 adet yumurta
yeterince tuz
HAZIRLANIŞI
Orta boy bir tavuk temizlenip, yıkandıktan sona bir buçuk litre kadar suda pişene dek ( 25 dakika kadar) haşlanır. Daha sonar tavuk çıkarılır ve kaynamakta olan suya şehriye atılır, on dakika kadar kaynatılıp ocak kapatılır. Çorba ılındıktan sonar limon suyu ve yumurta sarısı çırpılarak terbiye yapılır ve azar azar çorbaya ilave edilir. Yeterince tuz konulur.
Not : Tavuğun beyaz etlerinden çorbanın içine didiklenerek konursa daha lezzetli olur.
|
|
|
|
|
|
|
|
(c) Bu yemek tarifinin her
türlü telif hakkı yazarın kendisine ve yada kaynaklarına
aittir. |
|
|
|
| |
|
|
